陽澄湖, 太湖, 大閘蟹, 本灣, 黃油蟹, 蟹,Water Hairy Crab,Eriocheir sinensis,crab
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門市及批發鋪(黃色招牌)
九龍城衙前圍道110號D鋪 (自置物業)
觀塘成業街19-21號成業工業大廈1樓18室(自置物業)
將軍澳---容後公告(自置物業)
2718-0898, 9219-9964
info@hungfook.com.hk |
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教你食大閘蟹 :
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1.先剪去蟹腳和蟹箝,留待最後才吃 |
2.打開蟹蓋 |
3.剪去蟹胃,這時侯要趁熱吃蟹膏 |
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4.打開蟹掩,並剪去尾部的蟹腸 |
5.剪去蟹腮和挑開蟹心 |
6.再在蟹身中間剪開,將蟹身一分為二,把蟹肉挑出來吃 |
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